
Un poulet rôti au milieu de l’été ? Tout est possible quand on aime… et qu’on a l’air climatisé.

Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.

J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.
La belle Nancy du blog la légende d'automne nous a partagé dernièrement une recette de velouté au cari et gingembre, il est tout à fai.