
La sauce cari au lait de coco à la provençale est une fusion entre la cuisine exotique et les saveurs méditerranéennes.

Ce plat alléchant est super pratique, et il est simple de préparer les boulettes la veille ou d’utiliser des boulettes congelées que vous aurez pris soin de faire décongeler et d’ensuite les réchau…

À la recherche d’une idée pour recycler le délicieux poulet au chorizo de fin de semaine ? Transformer un délice portugais ou un reste de di.

Une recette que je refais souvent, mais jamais tout à fait de la même manière.

La préparation des légumes pour votre cari est assez simple mais cruciale pour obtenir le bon goût.

La pintade a presque remplacé le canard dans le court palmarès de nos viandes préférées.

Une p'tite envie de soleil dans l'assiette et de parfums des îles dans ma p'tite cuisine tandis que la tempête souffle au dehors.