
Les papillotes sont semblables à des petites marmites, elles retiennent les saveurs des aliments en cuisant au four, ici, de la truite et un.

La pintade a presque remplacé le canard dans le court palmarès de nos viandes préférées.

Ce plat alléchant est super pratique, et il est simple de préparer les boulettes la veille ou d’utiliser des boulettes congelées que vous aurez pris soin de faire décongeler et d’ensuite les réchau…

La préparation des légumes pour votre cari est assez simple mais cruciale pour obtenir le bon goût.
Ce plat est une délicieuse manière de cuisine le thon car la sauce généreuse et parfumée convient parfaitement au thon qui a tendance à devenir un peu sec en cuisant.

Une recette que je refais souvent, mais jamais tout à fait de la même manière.

À la recherche d’une idée pour recycler le délicieux poulet au chorizo de fin de semaine ? Transformer un délice portugais ou un reste de di.

Je préfère d'autant plus ce classique gustatif s'il est en version végé, comme ce cari de pois chiches et patates douces.