
Pour savourer le bon goût de l’agneau, des petites boulettes finement épicées.

Du canard entier dont nous avons dégusté les cuisses avant-hier il restait deux petites poitrines.
Moi qui aime tant la cuisine indienne, je me demande pourquoi je n’avais jamais tenté de faire des galettes de veau avec du c.

Janvier est officiellement le mois de la soupe et on se doute bien pourquoi! Qu'y a-t-il de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe.

Une recette de soupe repas super simple et contenant du tofu semi ferme et plein de légumes.

Cari de bœuf, plat savoureux d'origine réunionnaise, préparé avec des morceaux de bœuf mijotés dans une sauce parfumée aux épices.

Nous aimons beaucoup les burgers sans viande, surtout quand on les prépare avec les petits pains-croissants tout-garnis de Première Moisson.
La pomme ajoute une douceur très agréable à ce cari simple et léger, que j’ai servi ici en l’étageant sur des tostadas.