
J’ai combiné trois recettes pour cuisiner ce poulet entier découpé en quatre morceaux et cuit dans une sauce fine, mais relevée.

Après la surabondance de mets de viande dégustés durant la période des Fêtes, un plat de moules délicieusement relevé et parfumé remet l.

J’ai pris la liberté de convertir une recette de pain de viande en galettes parce que nous avions envie de grillades et que les ingrédien.
Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .

Pour créer cette recette, j’avais suivi les pistes aromatiques suggérées par le créatif duo Modat /Chartier.

Le cari de poisson aux cacahuètes est une recette épicée et douce à la fois.

Cette recette est tout indiquée pour les jours pressés ou après une journée de visite aux parents ou de magasinage.

Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.