
J’ai pris la liberté de convertir une recette de pain de viande en galettes parce que nous avions envie de grillades et que les ingrédien.

Après la surabondance de mets de viande dégustés durant la période des Fêtes, un plat de moules délicieusement relevé et parfumé remet l.
Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .

Pour créer cette recette, j’avais suivi les pistes aromatiques suggérées par le créatif duo Modat /Chartier.
Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère.
Avec les restes du poulet en crapaudine, j’ai improvisé un croustillant aux saveurs indiennes.