Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
Paris-Brest façon Philippe Conticini

Paris-Brest façon Philippe Conticini

Depuis le temps que je voulais la faire, j’ai enfin réalisé la fameuse recette du Paris-Brest de Philippe Conticini, une tuerie pour les.

Dôme de mousse d'Orange sur feuillantine praliné

Dôme de mousse d'Orange sur feuillantine praliné

Après un petit passage dans un bistrot parisien ( voir article précédent ) je vous invite aujourd'hui dans un lieu et dans une ambiance un peu plus festive pour savourer ce dessert très très gourmand.

Bonbons de thon à la tomate

Bonbons de thon à la tomate

Un samedi pluvieux placé sous le maître mot du cocooning ! On prend le temps, on se fait plaisir et on cuisine de délicieuses petites choses à grignoter pour le e-apéro de ce soir avec les copains de Paris, encore trop loin pour être retrouvés en chair.

Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?

Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?

Les desserts en pâte à chou sont mes préférés : choux à la crème, choux chantilly, Paris Brest, religieuses, éclairs.

Mimi Gwastell, la pâtisserie artisanale bretonne qui va vous faire craquer !

Mimi Gwastell, la pâtisserie artisanale bretonne qui va vous faire craquer !

Aujourd'hui, je viens vous parler d'un de mes derniers coups de cœur - si ce n'est le dernier - depuis le salon Sugar Paris 2015 .

Découverte de Kinasé : sakés et spécialités artisanales de Niigata

Découverte de Kinasé : sakés et spécialités artisanales de Niigata

Découverte de Kinasé : sakés et spécialités artisanales de Niigata La semaine dernière j'ai été invitée dans une boutique atypique : Kinasé au cœur de la rue du Dragon à Paris 6ème.

Le Toucan

Le Toucan

Le Toucan, restaurant traditionnel situé dans le 15e arrondissement de Paris.

Le Grand Sablon : la place Vendôme du Chocolat...

Le Grand Sablon : la place Vendôme du Chocolat...

Nous connaissons tous la place Vendôme à Paris pour ses fameux bijoutiers.

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