Le Top des recettes de Corse
Bûche chocolat au lait et insert clémentine de Corse
Une nouvelle recette de bûche cette année ! Ingrédients pour 8 personnes : Pour la génoise : - 4 oeufs - 80 g de sucre en poudre -.
Necci toscans à la farine de châtaigne
Les necci sont des crêpes à base de farine de châtaigne originaires de Toscane en Italie.
Artichauts farcis au brocciu
On part sur l'île de beauté avec cette recette du livre "Cuisine de Corse".
Soupe au fenouil corse
En toute simplicité, je vous invite à me suivre en Corse et à déguster une assiette de cette Soupe au fenouil corse, toute fine, toute parfumée!
Soufflé chaud à la myrte…
Pour combattre la grisaille et un hiver toujours trop long, pour moi rien de tel qu’une petite douceur me rappelant ma Corse natale… Bon, je vous l’accorde, cette recette n’…