
Salut à tous !! Lors du Salon Art’è Gustu, il était également possible de participer à des ateliers cuisine.

La Corse, elle nous fait rêver avec ses beaux reliefs verdoyants, ses roches escarpées et ses plages d'un bleu digne des Caraïbes! En plus de vivre dans un concentré de tout ce que la nature à fait de plus beau, les corses ont une gastronomie riche,.

Voici un partenaire issu de l’île de beauté, la Corse! Les recettes de Minnà sont l’une des nombreuses gammes de produits appartenant à Charles Antona.

On part sur l'île de beauté avec cette recette du livre "Cuisine de Corse".

Pour un dîner simple entre amis, voici une recette originale, légère, savoureuse de lotte rôtie à la Clémentine de Corse.

Une tourte avec les blettes , un légume que j'ai redécouvert cet été en Corse et que je trouve délicieux.