Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne

Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne

Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne Ingrédients : 1 coquelet, 3 fines tranches de jambon cru d'Auvergne, huile d'olive, sel, poivre.

Velouté de courgette au bleu d'Auvergne

Velouté de courgette au bleu d'Auvergne

Commencez par laver et découper les courgettes en dés.

Ma simple potée

Ma simple potée

Recette fait avec le Cookeo Connect Avis perso : Quand mes enfants m'ont vu découpé le chou: ils étaient pas très content lol.

Pâtes farcies aux figues et au bleu d'Auvergne

Pâtes farcies aux figues et au bleu d'Auvergne

Ce printemps quand je suis allée dans la région de Marseille, sur un marché j'ai vu chez un marchand de pâtes fraiches, des raviolis farcis aux figues.

Potée de poulet et poireaux

Potée de poulet et poireaux

Préparation: 10mnCuisson: 30mnPour 2 personnes-2 blancs de poulet-350g de rondelles de poireaux surgelés-3 pommes de terre-1 oignon-1/2.

Petite salade de jambon bleu d'Auvergne et sa vinaigrette aux noix .

Petite salade de jambon bleu d'Auvergne et sa vinaigrette aux noix .

Bonsoir , je voulais tester une des sauces que j'avais reçue donc j'ai voulue essayer cette vinaigre sur la photo .

Verrines poires, crème au bleu et crackers

Verrines poires, crème au bleu et crackers

Une recette réalisée avec ce que j'avais dans le frigo, la poire se marie super bien avec le bleu et le crackers aporte une petite note salée et croustillante assez sympa.

Potée aux 3 viandes blanches

Potée aux 3 viandes blanches

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de veau 300 g de poitrine de porc ½ sel 400 g de blanc de poulet 4 pommes de terre 2.

Velouté de marrons, poires et bleu d'Auvergne

Velouté de marrons, poires et bleu d'Auvergne

Pour la première fois, me voilà jury pour le défi  de novembre  de Recettes de cuisine  Le thème de ce mois : « Soupes, potages et veloutés.

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