Le Top des recettes de Auvergne
De la soupe au chou
De la soupe au chou Ingrédients : 2 tranches de poitrines de porc ou mieux 1 jarret de porc demi-sel, 2 saucisses d'Auvergne , 1.
Gratin de ravioles au jambon fumé et bleu d'Auvergne
Un plat régional personnalisé? ça nous donne un gratin à tomber par terre.
POTEE SAVOYARDE AUX DIOTS
Il commence à faire bien frisquet le soir et les plats d'hiver ont pointé leur nez.
Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo
Aujourd’hui, je vous présente la recette de poisson que j’ai préparée hier, histoire d’avoir un peu de soleil dans l’assiette et de profiter des derniers légumes du jardin : Un Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo.
Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne
Voici l'élégance de quelques petits cupcakes parfumés de dés de poire et d'éclats de noix et rehaussés d'un panache de chantilly au bleu d'Auvergne à servir à l'apéritif, une alliance de fruits et de bleu d'Auvergne adouci par la chantilly, une bouchée.
Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne
Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne
