Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

Quiche maison  à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

Quiche maison à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

Bonjour , en rentrant d'Auvergne j'avais envie d'une petite quiche maison avec de la Tomme d'Auvergne j'en ai trouvé au Leclerc de Clermont-Ferrand .

La potée auvergnate - la cuisine de josette

La potée auvergnate - la cuisine de josette

La potée auvergnate, un bon plat d’hiver, qui tien bien au corps ! Chaque région de France à sont pot au feu.

Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne

Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne

Voici l'élégance de quelques petits cupcakes parfumés de dés de poire et d'éclats de noix et rehaussés d'un panache de chantilly au bleu d'Auvergne à servir à l'apéritif, une alliance de fruits et de bleu d'Auvergne adouci par la chantilly, une bouchée.

Ma simple potée

Ma simple potée

Recette fait avec le Cookeo Connect Avis perso : Quand mes enfants m'ont vu découpé le chou: ils étaient pas très content lol.

Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble

Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble

Photo choux Romanesco  JMV  En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités .

Potée au lard fumé et saucisses viennoises

Potée au lard fumé et saucisses viennoises

Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres 4 carottes 5 saucisses viennoises 4 tranches de lards fumé 2 cubes de volaille Préparation: J'Épluche et je coupe les légumes.

Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins

Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins

Voici une recette improvisée, élaborée lors d’une de mes escapades auvergnate et réalisée avec les produits du cru.

Velouté de courgette au bleu d'Auvergne

Velouté de courgette au bleu d'Auvergne

Commencez par laver et découper les courgettes en dés.

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