Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Ma potée

Ma potée

Plat d’hiver complet.

Potée de lentilles noires aux champignons et courge rôtie pour le soir du Réveillon

Potée de lentilles noires aux champignons et courge rôtie pour le soir du Réveillon

J’ai écrit la recette du jour en terminant la belle tranche de bûche que je m’étais réservée! C’est désormais officiel, je serai la seule personne à arriver déjà pleine au repas de Noël! Je n’avais pourtant pas faim du tout, j’ai bien mangé à midi, mais.

Potée paysanne alsacienne

Potée paysanne alsacienne

C'est parti pour cette recette de potée paysanne alsacienne.

Quiche maison  à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

Quiche maison à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

Bonjour , en rentrant d'Auvergne j'avais envie d'une petite quiche maison avec de la Tomme d'Auvergne j'en ai trouvé au Leclerc de Clermont-Ferrand .

Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !!

Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !!

    Il y a déjà 1 mois que ce concours sur le thème de la Fourme d'Ambert a été lancé par les Fromages AOP d'Auvergne et c'est.

Tarte Aux Champignons et au Bleu d'Auvergne

Tarte Aux Champignons et au Bleu d'Auvergne

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, avec des champignons et du Bleu d'Auvergne.

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région d'Auvergne qui se sert en accompagnement ou en plat complet.

Potée

Potée

Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou  ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .

La potée auvergnate - la cuisine de josette

La potée auvergnate - la cuisine de josette

La potée auvergnate, un bon plat d’hiver, qui tien bien au corps ! Chaque région de France à sont pot au feu.

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