Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos)

Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région d'Auvergne qui se sert en accompagnement ou en plat complet.

Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins

Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins

Voici une recette improvisée, élaborée lors d’une de mes escapades auvergnate et réalisée avec les produits du cru.

Velouté de courgette au bleu d'Auvergne

Velouté de courgette au bleu d'Auvergne

Commencez par laver et découper les courgettes en dés.

Potée paysanne alsacienne

Potée paysanne alsacienne

C'est parti pour cette recette de potée paysanne alsacienne.

Potée de poulet et poireaux

Potée de poulet et poireaux

Préparation: 10mnCuisson: 30mnPour 2 personnes-2 blancs de poulet-350g de rondelles de poireaux surgelés-3 pommes de terre-1 oignon-1/2.

Potée de légumes

Potée de légumes

L'autre jour en faisant les courses, un joli et bien dodu chou vert me faisait de l’œil sur les étalages de mon primeurs bio.

POTEE SAVOYARDE AUX DIOTS

POTEE SAVOYARDE AUX DIOTS

Il commence à faire bien frisquet le soir et les plats d'hiver ont pointé leur nez.

Tarte Crumble Figue

Tarte Crumble Figue

Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.

Petite salade de jambon bleu d'Auvergne et sa vinaigrette aux noix .

Petite salade de jambon bleu d'Auvergne et sa vinaigrette aux noix .

Bonsoir , je voulais tester une des sauces que j'avais reçue donc j'ai voulue essayer cette vinaigre sur la photo .

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