La choucroute est bonne pour la santé, le chou fermenté est bon pour le système cardio vasculaire, le probiotique aide à la digestion.
Une recette si simple qu'elle ravira vos papilles.
J'avais acheté un pot de choucroute nature dans mon magasin bio habituel, et voulait l'utiliser dans une recette qui change de l'ordinaire.
Le plus alsacien des plats alsaciens… LA choucroute ! Mais chacun a très certainement sa propre façon de préparer sa choucroute… Personnellement, je cuisine depuis toujours ma choucrout…
Recette de Véronique et Laurent lors de l'atelier Fourchette et découvertes Ingrédients pour 4 personnes : .
Palette de porc fumée à la choucroute Ingrédients pour 3 personnes : 1 palette de porc fumée à cuire (750 g.
Déposer dans la cuve 1 kg de choux cru, 1 jarret demi-sel , 1 saucisse de Morteau coupée en rondelles , quelques pommes de terre si elles sont trop grosses les couper en deux dans le sens de la lon…
Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie.