La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.

Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.

Frais et humide, le temps a été aujourd'hui une belle invitation à retrouver un plat tel qu'une choucroute (qui a pris quelques libertés.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

Choucroute alsacienne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Si vous souhaitiez préparer ce bon plat d'hiver pour ce soir, c'est raté! il faut disposer d'un peu plus de temps.
Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.