Une choucroute légère et simple à préparer avec seulement un filet de saumon et quelques crevettes.
Évidemment, j'ai pris la recette de Catalina , grande référence dans le domaine, pour préparer cette fois non pas de la choucroute mais des.
C'est déjà le dernier jour d'octobre avec la fête d'Halloween dont je ne suis pas folle, à part mettre de la citrouille dans ma cuisine et décorer ma table avec des variétés de citrouille, mais pour moi c'est l'anniversaire de mon fils qui est né un.
Outre la saucisse, j'aime la palette fumée, du kassler mais je n'avais que de la poitrine fumée sous la main .
La choucroute garnie, symbole emblématique de la gastronomie alsacienne, est bien plus qu’un simple plat.
Choucroute alsacienne, un savoureux plat emblématique, généreux et réconfortant, mêlant chou fermenté, charcuterie et pommes de terre
Mettez à l'honneur les produits de votre terroir avec cette choucroute aux saveurs uniques et gourmandes.