Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre.

Une excellente salade vitaminée pour les long mois d'hiver qui arrivent à grands pas.

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jules ! Oui, mais voilà, au risque de choquer mon (son) entourage, je ne vais pas passer ma journée.

On vous propose ici une délicieuse choucroute alsacienne telle que la fait ma maman, dans l'autocuiseur.

La recette de l'authentique choucroute garnie alsacienne, le célèbre plat riche en charcuterie emblématique de l'Alsace gourmande

Pas diététique le hot dog? Voici une recette allégée en calorie mais pas en goût.

Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.
Un repas que j'affectionne particulièrement, et pour une première, j'ai décidé de la réaliser.
La choucroute est le plat traditionnel en Alsace, on la sert généreusement de lard, de palette fumée, de jambonneau et des knacks ! C'est super bon mais un peu.