Le Top des recettes de Choucroute
Choucroute de poisson - Balade à Mers les Bains
La choucroute de poisson est pour moi synonyme de bord de mer, de côte normande ou bretonne car j'ai l'habitude de choisir ce plat quand on va se balader dans l'une de ces régions.
Salade de choucroute à la polonaise
Une excellente salade vitaminée pour les long mois d'hiver qui arrivent à grands pas.
Choucroute de ma lorraine natale
Délicieux Une très bonne recette de nos région adaptée au cookeo et proposée par Méméwilly Messin.
PINTADE AU CHOU ROUGE
Le seul repas bleu que j'ai cuisiné, n'ayant pas encore essayé la choucroute bleue des Vosges (avec colorant) : le chou rouge bleuit à la.
Choucroute maison
Pour 5 personnes, compter environ 1,2 à 1,5 kilos de choucroute crue, 200 grammes de lard fumé, un jarret de porc demi-sel petit à moyen, un bon morceau de palette (l’omoplate) demi-sel également, 1 ou 2 Francfort ou Strasbourg par personne, et deux.
Pissaladière aux oignons caramélisés
Aujourd'hui, j'espère que mon mari ne verra pas cette recette!!! En effet, c'est un puriste de la culture niçoise, et la pissaladière.
Galette de pomme de terre (grumbeerekiechle) à la choucroute
Une succulente recette de galette de pomme de terre agrémentée de choucroute et lardons pour un repas rustique, économique et gourmand !