Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Galettes de pommes de terre et poireaux (grumbeerekiechle)

Galettes de pommes de terre et poireaux (grumbeerekiechle)

Et si vous craquiez pour ces galettes de pommes de terre et poireaux ? Un délice de rusticité facile à faire pour régaler toute la famille !

Tarte alsacienne choucroute et saumon fumé

Tarte alsacienne choucroute et saumon fumé

J'aime parfois servir une choucroute de poissons.

Flamenkuche à la cancoillotte, crispy bacon et comté

Flamenkuche à la cancoillotte, crispy bacon et comté

1 pâte à flamenkuche 60 g de crispy bacon 3 càs de cancoillotte 1 càs d’oignons frits un peu de comté râpé Chauffer le four à 240°.

Jota - Soupe repas slovène à la choucroute et saucisse fumée

Jota - Soupe repas slovène à la choucroute et saucisse fumée

Direction la Slovénie avec cette jota, une soupe slovène à la choucroute et saucisse fumée qui constitue un repas complet à elle seule

Neijohrsbretschdell (brioche de nouvel an en forme de bretzel)

Neijohrsbretschdell (brioche de nouvel an en forme de bretzel)

Ces quantités vous permettront de réaliser 2 grands bretzels briochés.

Salade alsacienne cervelas pommes de terre

Salade alsacienne cervelas pommes de terre

Une recette classique de la cuisine française qui est parfaite pour un pique-nique, un accompagnement de barbecue ou tout simplement pour un repas pré

Dammann Frères, Maison de Thé

Dammann Frères, Maison de Thé

Vous aimez le thé comme moi ? La Maison du Thé Dammann Frères a ouvert une boutique à Strasbourg après Paris et Nimes.

Choucroute de la Mer

Choucroute de la Mer

Encore une recette inspirée par des vacances au bord de la mer………….

1 Recette facile, Choucroute Saumon, St Jacques et crevettes

1 Recette facile, Choucroute Saumon, St Jacques et crevettes

Une recette si simple qu'elle ravira vos papilles.

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