Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Choucroute maison à la bonne moutarde d’Alsace Raifalsa et Alelor .

Choucroute maison à la bonne moutarde d’Alsace Raifalsa et Alelor .

Bonsoir ,j'ai retrouvé cette photo qui date du 2 novembre 2014 , une bonne choucroute maison .

Pâtes au cervelas/saucisses de strasbourg

Pâtes au cervelas/saucisses de strasbourg

  Que faire avec les restes du frigo ???? qui va assez vite et facile à faire ?????? hihihi trouvé !!!! C'est simple, rapide, pas de perte d'aliments, que demander de mieux, hein !!!!  J'adore.

Ragoût de pommes de terre carottes au Thermomix

Ragoût de pommes de terre carottes au Thermomix

Lorsque que j'ai vu cette recette dans mon livre le meilleur de votre esp@ce recette, j'ai su que ça serait à réaliser très vite et je en regrette pas! comme quoi avec des saucisses de Strasbourg on peut faire de la grande cuisine!! Enfin toujours quelque.

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 800 g de choucroute crue • 320 g de foie gras cru extra • 2 dl de bière • 40 g de cassonade en poudre • 100 g de pain d'épices • Sel & poivre du moulin 1.

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Cassolette de Choucroute et Saucisses de Montbéliard

Cassolette de Choucroute et Saucisses de Montbéliard

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 2 saucisses de Montbéliard ou Morteau ► 800 g de choucroute cuite ► 100 g de petites pommes de terre à chair ferme ► 1 botte de petits oignons grelots (ou d’oignons.

Lentilles saucisses de Montbéliard et Strasbourg

Lentilles saucisses de Montbéliard et Strasbourg

Lentilles saucisses de Montbéliard et Strasbourg au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier vous proprose 2 recettes inédites à garnir tendance, pour des repas sur le pouce gourmands et léger

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