Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Grumbeerekiechle à la courgette et au poireau

Grumbeerekiechle à la courgette et au poireau

Grumbeerekiechle = Galettes de pommes de terre, une autre recette alsacienne… Je suis en train de tomber amoureuse de la gastronomie alsacienne ! En plus, j'ai vu un reportage la dernière fois à la TV qui a renforcé mon envie d'aller découvrir ce joli.

Soufflages aux noix (bredele)

Soufflages aux noix (bredele)

En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 800 g de choucroute crue • 320 g de foie gras cru extra • 2 dl de bière • 40 g de cassonade en poudre • 100 g de pain d'épices • Sel & poivre du moulin 1.

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier vous proprose 2 recettes inédites à garnir tendance, pour des repas sur le pouce gourmands et léger

Ragoût de pommes de terre carottes au Thermomix

Ragoût de pommes de terre carottes au Thermomix

Lorsque que j'ai vu cette recette dans mon livre le meilleur de votre esp@ce recette, j'ai su que ça serait à réaliser très vite et je en regrette pas! comme quoi avec des saucisses de Strasbourg on peut faire de la grande cuisine!! Enfin toujours quelque.

Lentilles saucisses de Montbéliard et Strasbourg

Lentilles saucisses de Montbéliard et Strasbourg

Lentilles saucisses de Montbéliard et Strasbourg au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Leckerli bâlois

Leckerli bâlois

Une nouvelle recette de pâtisserie suisse : les lerckerli (on trouve aussi laerckerli ou läckerli) dont le nom est tout un programme en soi car il signifie "friandise".

Bredele alsacien au beurre (butterbredele)

Bredele alsacien au beurre (butterbredele)

Bredele alsacien petits biscuits de Noël une recette de butterbredele les petits gâteaux au beurre parfumés à la vanille dégustés à Noël.

Pâtes au cervelas/saucisses de strasbourg

Pâtes au cervelas/saucisses de strasbourg

  Que faire avec les restes du frigo ???? qui va assez vite et facile à faire ?????? hihihi trouvé !!!! C'est simple, rapide, pas de perte d'aliments, que demander de mieux, hein !!!!  J'adore.

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