Le Top des recettes de Espagne
Piments verts poêlés: Pimientos Padrón
Ces petits piments/poivrons peuvent être rôtis au four mais leur cuisson est plus aléatoire, il est donc préférable de les cuire à la poêle.
Sandwich Malfouf
Les ingrédients : Pour le pain : Vous pouvez consulter la recette du pain Tortilla ( ici ) Pour la farce :.
Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage
Frites omelette ou frites aux oeufs frites omelette ou frites aux oeufs, bonjour! Encore une recette express que j’aime préparer le weekend car les frites omelette sont faciles et rapides et surtout les enfants adorent ça avec un peu de ketchup!! Je.
Boulettes de carnaval (pelotas de carnaval)
Boulettes de pain cuites dans un bouillon pour carnaval, typiques de la cuisine aragonaise.
Marmite du pêcheur au fruits de mer
Marmite du pêcheur au fruits de mer Mon papy et moi nous adorons les fruits de mer, je lui ai concocté ce plat qui ressemble un peu à une paella mais avec des pommes de terre, nous nous sommes régalés.
La Salmorreta (sauce espagnole d'accompagnement)
Une fois de plus, nous partons en Espagne et plus particulièrement dans les régions de Valence et d'Andalousie pour vous présenter cette sauce qui agrémente la paella, ou autres plats de riz.
Ma Paella originale sans riz
Ma paella revisitée Découvrez ma recette de paella revisitée, sans on ingrédient de base! et oui on peut très bien faire une paella sans riz!.