Le Top des recettes de Espagne
Fideua ou Paella aux pâtes
Difficulté ★★ Le Journal de la Cuisinière est à l’heure espagnole en ce début de semaine.
Riz aux crevettes (Arroz de gambas)
Riz aux crevettes (Arroz de gambas) Ingrédients : 150 g de riz rond, 250 g de crevettes décortiquées (500 g entières), 450 ml de bouillon.
Paella aux fruits de mer au cookéo (sans viande)
Paella aux fruits de mer au cookéo WW J'adore la paella ! Cette recette est devenue virale à la maison car simple et rapide grâce au cookéo.
Ailes de poulet farcies et laquées
Environ 12 ailes de poulet Pour la marinade : - Une cuillère à soupe de sucre - Une cuillère à café de sel - Poivre - Une cuillère à soupe de sauce huitre - 3 cuillères à soupe de sauce soja claire - 1 cà soupe d'épices à paella ou une cà c de paprika.
Socca
La socca, c'est une spécialité niçoise et ma seule légitimité en matière de cuisine méridionale, c'est de l'aimer.
Tortillas pommes de terres lardons champignons
Ingrédients: – 6 pommes de terres moyennes – 6 oeufs -15 cl de lait – 120g de fromage râpé – lardons – champignons émincés – 1 gros oignons – sel poivre &#…
Le Biryani : un plat indien complet
J’ai découvert cette recette à l’occasion de la réalisation d’un menu de batchcooking proposé dans le livre « Mes premiers pas en batchcooking » de Keda Black.