
Faites-vous un bon brunch ce matin et préparez-vous ces gaufres belges qui sont absolument délicieuses.

Une recette que je devais tester depuis longtemps, l’occasion était trop belle ce mois-ci avec le 28e défi « recette autour du riz » voici la tarte au riz de Verviers.

Ca y est je suis en vacances! Même si je reste en Belgique je compte bien en profiter à fond.

Ne me demandez pas pourquoi, j’ai toujours eu un faible pour la gastronomie Belge (Et la Belgique en général !) Voici donc ma recette de Carbonnade flamande (J’espère que les puristes ne m’en voudront pas, je pense qu’il y’a quelques différences avec.

Le chou rouge à la flamande est un plat typique du Nord qui séduira les amateurs «d?aventure» gustative.

Un grand classic à avoir dans sa bibliothèque, ou dans sa cuisine.

La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.