Lors de notre escapade à la côte Belge en septembre, j'avais fais le plein de poisson dont une jolie queue de cabillaud.

Un grand classic à avoir dans sa bibliothèque, ou dans sa cuisine.

La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
![LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-macaron-belge-de-galler-macarons-belgique-gourmandis.jpg)
Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.
![BISCUITS JULES DESTROOPER [#BELGIUM #BELGIQUE #COOKIES]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-biscuits-jules-destrooper-belgium-belgique-cookies-la-c.jpg)
Voyageons jusque chez nos voisins belges avec la marque de biscuits Jules Destrooper ! Je vous propose une dégustation toute en.

Un dimanche en mode pépère comme on les aime ! En cette pleine saison des asperges, j'ai choisi aujourd'hui de cuisiner pour le déjeuner en clin d’œil à ma copine belge Valérie de la chouette page @Cook'n'luv, des asperges à la Flamande.

Une spécialité incontournable de la cuisine belge et flamande, une viande de boeuf très tendre accompagnée de sa délicieuse sauce sucrée salée - doudine - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h00 minimum - pour 4 personnes - 1 kg de carbonnade de bœuf,.