Si l'on achète des moules déjà nettoyées, il suffit de bien les rincer, d'ôter les moules cassées et ouvertes.

J’ai reçu la boîte à Miam de Gastronomiz de janvier et c’est toujours une belle découverte.

Gâteau marbré de la région de Verviers, une , Pour réussir à la perfection le gâteau marbré de la région de Verviers, il est important de bien peser les

Pour changer des traditionnelles salades, j'avais acheté des endives (ou chicons, comme on les nomme ici en Belgique).

Parce que la vie continue, qu'elle DOIT continuer, que nous devons continuer à vivre et à profiter de la vie, car c'est cela qu'on voudrait.

La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.

Le chou rouge à la flamande est un plat typique du Nord qui séduira les amateurs «d?aventure» gustative.

Je me suis absentée de mon blog pdt 2 jours comme je vous l'avais dis pour aller préparer nos vacances de Pâques ds notre caravane à la Côte Belge.