Le Top des recettes de Allemagne
Buchteln : la brioche allemande moelleuse au chocolat !
Buchteln, Avec leur texture légère et aérée, ces brioches petits pains sont un excellent moyen d'ajouter une touche de douceur à tout repas
Gâteau gugelhupf aux prunes aux graines de pavot
Gâteau gugelhupf aux prunes aux graines de pavot, un gâteau allemand traditionnel un choix populaire pour les occasions et les célébrations.
Cupcakes chocolat mûres
Aurélie nous a fait découvrir une revue de cuisine allemande : Sweet Dreams .
Spätzle au fromage blanc
Une spécialité d'Allemagne et d'Alsace, ces Spätzle au fromage blanc sont de petites pâtes pochées dans l'eau puis revenues au beurre.
Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau
Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau Ingrédients pour 2.
Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne
Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.
Späetzle à la crème de Munster, champignons de Paris et bacon
Une recette simple, facile et rapide qui en plus offre une régalade assurée… enfin si vous êtes amateur de saveurs de caractère !, voilà ce que je vous propose avec ces Späetzle (petites pâte…
Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles
Des Linzer bredeles délicatement parfumés pour entretenir l’Esprit de Noël à la maison.
Forêt noire sans alcool vraiment délicieuse
Avis aux gourmands… Voilà la meilleure recette de forêt noire ! ce fabuleux gâteau tout droit venu de nos voisins allemands mettra vos papilles en extase ! Le ou la forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise.