Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Gratin de spaetzle et asperges blanches

Gratin de spaetzle et asperges blanches

Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaetzle 3 œufs 300 g de farine type 55 (ou farine type 65) 75 ml d’eau + 75 ml de lait ou 150 ml de lait ½ écrémé Sel fin, noix de muscade râpée Gros sel pour la cuisson La garniture 700 g d’asperges blanches.

Spaetzle au fromage blanc

Spaetzle au fromage blanc

En accompagnement d’un plat en sauce, ou tout simplement en petit plat végétarien accompagné d’une salade verte, je vous propose des spaetzle au fromage blanc.

Spätzles au cumin et crème de munster

Spätzles au cumin et crème de munster

Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieuses spätzles au cumin pour votre déjeuner Ces petites pâtes alsaciennes, à la fois simples

Jeu interblog n° 22

Jeu interblog n° 22

Les créatrices : Mlle banane et Sorcilili avec leur adjointe : Minniestephie organisent, comme tout les mois, le jeu interblog.

Morning :)

Morning :)

Bonjour, lors de son dernier voyage en Allemagne mon mari, m'a rapporté ce délicieux mélange de fruits secs cranberries, raisins, physalis :) Des baies chargées d'énergie pour faire le plein de fruits ♥ Vous pouvez retrouver tous les produits "Brain.

Biscuits de Pâques

Biscuits de Pâques

Pour Pâques je n'achète que très peu de chocolat, mes filles n'en mangent pas trop.

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Un léger croisement entre l'Alsace et le Sud-Ouest.

Cake Baerewecke à l'orange d'après Yoshinari Otsuka

Cake Baerewecke à l'orange d'après Yoshinari Otsuka

Une des rares spécialités sucrées :-) alsaciennes que je n'ai jamais eu l'occasion de goûter.

Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles

Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles

Des Linzer bredeles délicatement parfumés pour entretenir l’Esprit de Noël à la maison.

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