Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Mes encours du mois…

Mes encours du mois…

LECTURE Je commence par les lectures, fini «  la maison au bord de l’Oniègo » ; depuis lu d’Heinrich Böll « le silence de l’ange »  roman qui se passe en Allemagne après la…

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Plongez dans les saveurs authentiques de l'Allemagne avec cette recette de Spätzle maison au fromage, garnie de bacon croustillant et d'oignons frits.

Une petite tartine?

Une petite tartine?

Bonjour tout le monde,  et coucou spécial aux USA, Irlande, Belgique, Brésil, Allemagne et Royaume uni! Aujourd'hui, c'est donc une.

Käsespätzle ou Spätzle au fromage

Käsespätzle ou Spätzle au fromage

La cuisine allemande n’est pas toujours perçue comme une cuisine raffinée ou gastronomique mais l’Homme a conservé de ses quelques séjours en Allemagne le souvenir de s’être régalé avec…

Salade d'asperges

Salade d'asperges

Habitant dans LE pays de l'asperge (l'Allemagne), c'est asperge presque tous les jours.

Coquilles Saint Jacques au beurre d’orange et spatzle

Coquilles Saint Jacques au beurre d’orange et spatzle

Pour débuter cette nouvelle semaine, jee vous propose une recette avec des coquilles saint jacques servies avec un beurre d'orange et des spatzle maison.

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.

Spätzle gratinés au Munster, jambon et crème : le plat réconfortant venu d’Alsace

Spätzle gratinés au Munster, jambon et crème : le plat réconfortant venu d’Alsace

S’il y a bien un plat qui rime avec convivialité, réconfort et saveurs de terroir, ce sont les spätzle gratinés au fromage.

Cupcakes chocolat mûres

Cupcakes chocolat mûres

Aurélie nous a fait découvrir une revue de cuisine allemande : Sweet Dreams .

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