Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Cupcakes chocolat mûres

Cupcakes chocolat mûres

Aurélie nous a fait découvrir une revue de cuisine allemande : Sweet Dreams .

Spaetzle à l’ail des ours

Spaetzle à l’ail des ours

Aujourd’hui je vous propose cette recette pleine de verdure avec ces pâtes d'origine allemande ou alsacienne réalisées avec de l’ail des ours, qui pourront être servies avec un gigot d’agneau ou une volaille pour Pâques.

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Plongez dans les saveurs authentiques de l'Allemagne avec cette recette de Spätzle maison au fromage, garnie de bacon croustillant et d'oignons frits.

Spaetzle

Spaetzle

En Autriche, les “spätzle” sont traditionnellement servis en accompagnement d'une viande.

GRATIN DE SPÄTZLE, JAMBON ET RACLETTE

GRATIN DE SPÄTZLE, JAMBON ET RACLETTE

Un peu de comfort food ce soir pour lutter contre le froid et le gris ! Je vous propose un délicieux gratin de spätzle au jambon et à la rac.

Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe

Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe

Découvrez l’origine des apfelkiechle et leur influence culturelle Les apfelkiechle sont des douceurs emblématiques de la région de Bade-Wurtemberg en Allemagne du Sud.

Schumpnudeln et fondue de poireaux

Schumpnudeln et fondue de poireaux

Aujourd’hui un plat allemand (traduction : nouilles roulées en allemand) que j’avais réalisé il y a quelques jours, on a aimé les déguster avec cette fondue de poireaux.

Stollen au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Stollen au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Pour le défi du jour, je vous présente le gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne: le Stollen.

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