Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe

Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe

Découvrez l’origine des apfelkiechle et leur influence culturelle Les apfelkiechle sont des douceurs emblématiques de la région de Bade-Wurtemberg en Allemagne du Sud.

Spaetzle

Spaetzle

En Autriche, les “spätzle” sont traditionnellement servis en accompagnement d'une viande.

Recette de petits pains Bretzel comme en Allemagne

Recette de petits pains Bretzel comme en Allemagne

Le Bretzel n'a pas qu'une seule forme.

Hot-dog flemmard du dimanche soir

Hot-dog flemmard du dimanche soir

Le hot dog ou « chien chaud » en français est une spécialité américaine qui est aujourd’hui, avec le hamburger, l’un des snacks les plus consommés dans le monde.

Mise à l’honneur

Mise à l’honneur

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.

Stollen au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Stollen au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Pour le défi du jour, je vous présente le gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne: le Stollen.

Schumpnudeln et fondue de poireaux

Schumpnudeln et fondue de poireaux

Aujourd’hui un plat allemand (traduction : nouilles roulées en allemand) que j’avais réalisé il y a quelques jours, on a aimé les déguster avec cette fondue de poireaux.

Sablés aux noix

Sablés aux noix

En Allemagne la tradition de Saint Nicolas (Nicolaus) est très forte.

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