Le Top des recettes de Allemagne
Mes spaetzle maison
Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !
Poêlée de Kaeseschmarrn
Pour un petit dîner végétarien, bien sympa et vite réalisé, je souhaite vous partager aujourd’hui une poêlée de Kaeseschmarrn.
Spaetzle au fromage blanc
En accompagnement d’un plat en sauce, ou tout simplement en petit plat végétarien accompagné d’une salade verte, je vous propose des spaetzle au fromage blanc.
Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe
Découvrez l’origine des apfelkiechle et leur influence culturelle Les apfelkiechle sont des douceurs emblématiques de la région de Bade-Wurtemberg en Allemagne du Sud.
Lebkuchen citron - Bienvenue au bal des saveurs
Lebkuchen, un biscuit de pain d'épices croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, un régal ! J'ai découvert cette recette de petits pains d'épices allemand sur le blog Kilometre-0, j'ai été obligé d'essayer en ajoutant du citron.
Brioche Allemande Buchty : Buchteln
La brioche Buchteln (ou Butchy) est, selon moi, la meilleure recette de brioche que j'ai essayée jusqu'à présent ! Cette spécialité bavaroise est très légère et sa mie filante est parfaitement réussie.