Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe

Découvrez les apfelkiechle : La délicieuse fusion allemande entre beignet et crêpe

Découvrez l’origine des apfelkiechle et leur influence culturelle Les apfelkiechle sont des douceurs emblématiques de la région de Bade-Wurtemberg en Allemagne du Sud.

Spaetzle

Spaetzle

En Autriche, les “spätzle” sont traditionnellement servis en accompagnement d'une viande.

Recette de petits pains Bretzel comme en Allemagne

Recette de petits pains Bretzel comme en Allemagne

Le Bretzel n'a pas qu'une seule forme.

Mise à l’honneur

Mise à l’honneur

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.

Hot-dog flemmard du dimanche soir

Hot-dog flemmard du dimanche soir

Le hot dog ou « chien chaud » en français est une spécialité américaine qui est aujourd’hui, avec le hamburger, l’un des snacks les plus consommés dans le monde.

Spatzle à la farine d'épeautre épinards et fromage frais #végétarien

Spatzle à la farine d'épeautre épinards et fromage frais #végétarien

J'ai acheté pendant longtemps les spatzle ! Je ne sais vais que c'était aussi simple de les faire ! Il suffit d'avoir de la farine, des oeufs et du lait ! C'est tout !!!!!! Au début je n'avais pas de planche à spatzle, je prenais mon écrase patates !!!.

Schumpnudeln et fondue de poireaux

Schumpnudeln et fondue de poireaux

Aujourd’hui un plat allemand (traduction : nouilles roulées en allemand) que j’avais réalisé il y a quelques jours, on a aimé les déguster avec cette fondue de poireaux.

Mes spaetzle maison

Mes spaetzle maison

Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !

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