Le Top des recettes de Allemagne
Pâques 2025
Pour préparer ces fêtes pascales (pâques le 20 et 21 avril 2025) je vais vous proposer quelques recettes festives durant les deux prochaines semaines.
Stollen au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
Pour le défi du jour, je vous présente le gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne: le Stollen.
Schumpnudeln et fondue de poireaux
Aujourd’hui un plat allemand (traduction : nouilles roulées en allemand) que j’avais réalisé il y a quelques jours, on a aimé les déguster avec cette fondue de poireaux.
Gâteau léger au fromage blanc sans gluten - recette aux agrumes
Tu cherches une recette légère, savoureuse et facile à réussir ? Laisse-moi te présenter ce gâteau léger au fromage blanc et aux agrumes, une véritable ode à la fraîcheur et à la gourmandise.
Poêlée de Kaeseschmarrn
Pour un petit dîner végétarien, bien sympa et vite réalisé, je souhaite vous partager aujourd’hui une poêlée de Kaeseschmarrn.
Lebkuchen citron - Bienvenue au bal des saveurs
Lebkuchen, un biscuit de pain d'épices croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, un régal ! J'ai découvert cette recette de petits pains d'épices allemand sur le blog Kilometre-0, j'ai été obligé d'essayer en ajoutant du citron.
Brioche Allemande Buchty : Buchteln
La brioche Buchteln (ou Butchy) est, selon moi, la meilleure recette de brioche que j'ai essayée jusqu'à présent ! Cette spécialité bavaroise est très légère et sa mie filante est parfaitement réussie.