Le Top des recettes de Europe
Soufflés de Lyon avec leurs sauces tomates maison à ma façon
Bonjour à tous hier soir c'étais Soufflés de Lyon .
Spätzle d'Alsace et escalope à la crème
Spätzle d'Alsace et escalope à la crème Les fameuses pâtes alsaciennes, plus communément appelées : « Zizi d'anges » ! Et oui, j'ai pas pu résister et et tout le monde à adoré.
Croquettes aux crevettes grises comme à Ostende
Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises.
Paleron braisé à la provençale
Le boeuf braisé est très apprécié à la maison et remporte toujours un franc succès.
Lamelles de foie de veau au vin rouge et vinaigre - Sürlawerla d'Alsace
Sürlewerle, proviendrait de l'allemand « Saure Leber » ( foie aigre ) qui est devenu Sürlewerle ou Sürlawerla en alsacien, l’un ou.
Suprêmes de coucou de Malines aux champignons
Le coucou de Malines appelé également Poule de Malines est une race de poule belge originaire de la ville flamande de Malines ou Mechelen.
Carbonade flamande (végétarien, vegan) ?
Mets traditionnel du Nord, la carbonade flamande se végétalise: morceaux de seitan flanqués d'oignons, mijotés dans une sauce à la bière relevée d'épices, d'herbes et d'aromates.
Poulet aux poivrons et crème de chorizo de Cyril Lignac
Encore une recette de Cyril Lignac ! Il a revisité le poulet basquaise en l'agrémentant d'une petite crème au chorizo, ma fois trés.
Piverunata ragout d’agneau Corse
Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg d’agneau (épaule ou poitrine) 2 tranches de panzetta 2 oignons 3 poivrons 1 c.