Le Top des recettes de Europe
Rouelle de porc à la moutarde au crémant d'Alsace
Rouelle de porc à la moutarde et crémant d'Alsace avec ou sans cookeo WW Une rouelle de porc et une bouteille de crémant d'Alsace qu'il restait au fond du placard, et nous voilà avec un plat delicieux.
PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA VAPEUR
Il y a quelque temps, Jean-Hubert ( Un Alsacien à Beaune ) m'a conseillé cette recette de purée de pommes de terre au Thermomix.
Gendarmes aux lentilles | Une recette
Les gendarmes ? C’est une saucisse crue typique d’Alsace, une charcuterie salée, épicée, puis fumée après séchage.
Kartoffelknödel, boulettes de pommes de terre
Recette des Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre d'Allemagne ou Autriche
Navettes apéritives au Thermomix
Il y a quelques jours de cela nous étions à une cousinade et la cousine de mon mari avait réalisé des petites navettes garnies.
Mousse aux fruits (végétalien, vegan) ?
La mousse aux fruits, qui se doit d'être bien «mousseuse» pour mériter son nom, parfumée, acidulée sur la langue, aux vives couleurs, reste un entremets très prisé en France.
Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette
Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.
Filet de sanglier sauce au poivre vert et porto
Ce dimanche ce sera du sanglier, après l'avoir cuisiné comme une carbonnade flamande et bien cette fois se sera mariné au vin blanc puis.
CARBONNADE FLAMANDE CUITE AU COOKEO
La carbonnade flamande est un plat traditionnel Belge à base de viande de boeuf et de bière.