Le Top des recettes de Europe
Fèves braisées au lard et au “chouriço” portugais
Le "chouriço" portugais est bien différent du "chorizo" espagnol.
Knack seitan (saucisse végétarienne, vegan) ?
Sur le modèle de la knack, connue aussi sous le nom de saucisse de Strasbourg, en voici une végétale au seitan qui résiste bien sous la dent et qui, surtout, est tellement meilleure! Sa composition: farine de gluten, farine de pois chiche, sel, épices,.
Filet de sanglier sauce au poivre vert et porto
Ce dimanche ce sera du sanglier, après l'avoir cuisiné comme une carbonnade flamande et bien cette fois se sera mariné au vin blanc puis.
Lapin à la moutarde " Grand-mère" de Patrice
Voici une recette extraite du dernier livre de Julie Andrieu , le Tour de France Gourmand .
Schwarzwälder Kirschtorte : gâteau forêt noire allemand
La Forêt Noire est un massif montagneux du Sud ouest de l'Allemagne, et c'est aussi un excellent dessert que j'adore.
Macarons à l’ancienne à la noix de coco (Bredele)
Des biscuits de Noël rapides et faciles à réaliser: les macarons à l'ancienne
Une Quiche à la Provençale (sans viande)
Aujourd'hui, c'est ma cadette qui prépare le repas du soir! Elle fait une quiche issue de Philandcocuisine .
Lamelles de foie de veau au vin rouge et vinaigre - Sürlawerla d'Alsace
Sürlewerle, proviendrait de l'allemand « Saure Leber » ( foie aigre ) qui est devenu Sürlewerle ou Sürlawerla en alsacien, l’un ou.
Gratin minceur riz et courgettes (cuisine az)
Courgettes, riz brun, lait , crème fraîche fromage râpé herbes de Provence