Les Meilleures recettes de Europe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Europe
Falculelle au brocciu

Falculelle au brocciu

Les falculelle sont typiquement cortenaises mais on en retrouve un peu partout en Balagne et jusqu’en Castagniccia.

Pintade à la choucroute

Pintade à la choucroute

Un plat léger à base de choucroute.

Cake olives noires et fêta sans lactose et sans gluten

Cake olives noires et fêta sans lactose et sans gluten

90g de farine de riz complet 90g de maïzena 1 sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 60g d’huile d’olive 70g de lait de riz sel, poivre 3 CS d’épices que vous souhaitez (ex: 1 CS de paprika, 2 CS d’herbes de provence) : 200g de féta, 100g d’olives).

MÉDAILLONS DE LOTTE SUR SA BISQUE DE HOMARD CARAMÉLISÉ À L'ORANGE

MÉDAILLONS DE LOTTE SUR SA BISQUE DE HOMARD CARAMÉLISÉ À L'ORANGE

MÉDAILLONS DE LOTTE SUR SA BISQUE DE HOMARD CARAMÉLISÉ À L'ORANGE (Recette prise du bimensuel Cuisine et Vins de France) Ingrédients : ( pour 4 personnes) 1 queue de lotte désossée (+/- 1 kg voir 1,2 kg) 1 orange 2 échalotes 2 càs de cognac 10 cl de.

Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?

Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?

Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.

Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)

Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)

Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

Choucroute au saumon, sauce au raifort (Alsace, sans gluten, automne)

Choucroute au saumon, sauce au raifort (Alsace, sans gluten, automne)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Carbonnades flamandes à la bière de Chimay

Carbonnades flamandes à la bière de Chimay

Je ne peux concevoir ce plat mangé autrement qu'avec de bonnes frites! La recette  prend du temps mais la cuisson en deux temps.

Chipolatas grillées à la plancha à gaz avec des tranches de panisse et des tomates à la persillade

Chipolatas grillées à la plancha à gaz avec des tranches de panisse et des tomates à la persillade

Vive l'été et la plancha à gaz "SIMOGAS"◄ Un peu de Provence dans vos assiettes.

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