
Aujourd'hui, c'est ma cadette qui prépare le repas du soir! Elle fait une quiche issue de Philandcocuisine .
J’ai cherché un peu partout la recette de la carbonnade flamande à la mijoteuse et j’ai trouvé enfin mon bonheur chez notre amie sicacoco qui a délaissé un peu son blog !! Merci ma belle ! http://sicacoco.

Un boeuf bourguignon généreux et gourmand au Pinot noir d'Alsace avec une délicieuse sauce agrémentée d'épices et liée avec un soupçon de chocolat noir.

Les mehlknepfles, les quoi ?!?!Littéralement des quenelles de farine.

Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.
Voici une recette extraite du dernier livre de Julie Andrieu , le Tour de France Gourmand .

La Forêt Noire est un massif montagneux du Sud ouest de l'Allemagne, et c'est aussi un excellent dessert que j'adore.