Le Top des recettes de Corée
Comment cuisiner un repas coréen ?
Trois recettes faciles pour préparer un menu Coréen en quelques minutes avec des ingrédients facile à trouver
Omelette au kimchi
Gros hit chez les éphémeriens! Même l'adoe qui déteste le kimchi s'en est servie une 2e fois! Faut juste faire revenir le kimchi à la poêle.
KimchiJeon - crêpe au kimchi
Voilà une recette très simple de crêpe au kimchi découverte dans mon Hansik Kit! Une délicieuse manière de cuisiner son kimchi maison.
Kimchijeon, pancakes coréen au kimchi
On fait un petit saut en Corée pour déguster ces délicieux Kimchijeon ou pancakes au kimchi! Rien à voir avec les traditionnels pancakes, ça ressemble plutôt à une galette avec un bon goût de kimchi, pimenté juste ce qu'il faut et facile à faire.
Tofu frit à la sauce pimentée (dubu gangjeong) (végétarien, vegan)
Si vous trouvez le tofu trop fade, cette recette coréenne vous fera changer d’avis! Sa texture est très différente de celle, un peu «plâtreuse», de tofu cru: légèrement élastique, elle fait penser au… poisson frit, ou peut-être à certains fruits de mer.
"Flamby" au chocolat
Après le "Flamby" à la vanille , à la Chicorée voici la recette MA recette de "Flamby" au chocolat !!! une petite douceur qui vous fera retomber en enfance !!! promis !! parole de Zaza !! Pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème liquide 3 càs.
Pancakes coréens aux légumes
Encore une recette totalement végétalienne extraite du livre de Marie Laforêt "Vegan", accompagnée d'une assiette de crudités cela nous .
Keema de dinde Coréen
Keema de dinde Coréen Une recette facile et exotique qui nécessite très peu d'ingrédients.
Porc frit avec sauce aigre-douce
Autre plat emblématique des plats livrés à domicile des restaurants chinois en Corée : le Tangsuyuk est composé de tranches de porc panées servies avec une sauce aigre-douce.