Les Meilleures recettes de Corée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corée
Corndog ou hotdog coréen (avec chapelure Panko)

Corndog ou hotdog coréen (avec chapelure Panko)

J'ai réalisé récemment de la chapelure japonaise : Panko ! Et quoi de mieux que de faire des corndogs coréens pour la tester ! C'est une.

Chamchi Ssamjang - Sauce ssamjang au thon

Chamchi Ssamjang - Sauce ssamjang au thon

Le Chamchi Ssamjang est un accompagnement coréen délicieux mélangé avec du riz ou enroulé dans une feuille de salade avec quelques pickles coréens ! Cela fait un repas facile et délicieux

Valkyrie fait son petit kimchi en écoutant Robbie Williams ☺

Valkyrie fait son petit kimchi en écoutant Robbie Williams ☺

C'est quoi du kimchi/pourquoi du kimchi/pourquoi Robbie Williams/c'est qui Valkyrie?  que de questions légitimes! le kimchi est une.

Nouilles froides piquantes au Kimchi

Nouilles froides piquantes au Kimchi

En plein été, on préfère se tourner vers les plats froids et frais.

Mes biscuits Pokeball

Mes biscuits Pokeball

Si vous n’êtes pas encore au courant, deux explications, soit vous vivez en Corée du Nord, soit vous vivez sur une autre planète (ce qui revient finalement au même), mais ça y est, Pokémon Go a envahi notre vie ainsi que nos Smartphones et chaque personne.

Kimchi fait maison

Kimchi fait maison

Kimchi fait maison Une recette traditionnelle coréenne dont il existe une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre recette secrète.

Kimbap au riz sauté au Kimchi

Kimbap au riz sauté au Kimchi

Les Kimbaps se déclinent à l'infini.

Chicorée frisée et blettes aux pignons de pin

Chicorée frisée et blettes aux pignons de pin

J'ai trouvé l'autre jour sur le marché un type de chicorée verte frisée que je ne connaissais pas, a priori très commune en Italie (cicoria comune).

Riz frit au kimchi

Riz frit au kimchi

Le riz frit au kimchi est un must pour les fans de kimchi ! Gourmand et piquant, il est facile à réaliser et cale bien l'estomac !

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