Le Top des recettes de Corée
Riz au spam mayo
Plat rapide et réconfortant, le riz au spam mayo ne ressemble pas tout à fait à un plat coréen traditionnel.
Qu'est ce que le kimchi ? Comment en faire ?
Qu'est ce le kimchi ? D'où vient-il ? Quels sont ses bienfaits ? Quel est le goût du kimchi ?
Hobakjuk - Porridge au potiron coréen
Le Hobakjuk est une soupe coréenne au potiron (ou à la courge).
Bibimbap coréen au poulet fermier, l'inspiration asiatique
Cette recette d'inspiration asiatique très à la mode, se conjugue ici au poulet.
Kimchijjim - Kimchi braisé
Le ragoût de kimchi est un plat idéal pour consommer votre kimchi bien fermenté, devenu trop acide pour le manger cru.
Figues à la crème, miel et pistaches
Figues à la crème, miel et pistaches Une recette originale italienne de dessert aux fruits de Nigella Lawson.
Omelette au kimchi
Gros hit chez les éphémeriens! Même l'adoe qui déteste le kimchi s'en est servie une 2e fois! Faut juste faire revenir le kimchi à la poêle.
Bibibap, restaurant Coréen à Bordeaux
Sur Bordeaux nous avons la chance d'avoir une offre de restauration très riche, il ouvre sans cesse de nouveaux restaurants et la liste des adresses à tester ne fait que grandir, je ne vais pas au restaurant tous les jours :-) Cela faisait des mois que.
Risotto à la chicorée rouge (radicchio)
L'inspiration de cette recette n'est venue en me baladant sur le site sale & pepe.