Les Meilleures recettes de Corée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corée
Figues à la crème, miel et pistaches

Figues à la crème, miel et pistaches

Figues à la crème, miel et pistaches Une recette originale italienne de dessert aux fruits de Nigella Lawson.

Poulet coréen au Barbecue [recette Coréenne]

Poulet coréen au Barbecue [recette Coréenne]

Une journée méga remplie, et malheureusement un frigo bien vide.

Sablés à la chicorée

Sablés à la chicorée

Heureuse de ma première recette à la chicorée, voici la suite avec ces sablés vraiment tres gouteux ! (recette prise sur le site Chicorée Le.

Le Goût de Kyun, le Bibimbap à personnaliser à Lyon

Le Goût de Kyun, le Bibimbap à personnaliser à Lyon

Aujourd'hui je vous emmène manger à Le Goût de Kyun, petit restaurant coréen charmant à deux rues de l'Hôtel de Ville de Lyon.

Jangjorim - Boeuf mijoté coréen

Jangjorim - Boeuf mijoté coréen

Le Janjorim est un banchan coréen de viande de boeuf mijoté dans une sauce sucrée salée à la sauce soja.

Kimbap

Kimbap

Moins connus que les makis japonais mais tout autant (voire plus) délicieux, les kimbaps sont à l'image de la cuisine coréenne : généreux en mélange de saveurs ! A déguster avec du kimchi et des ramyeons, ou en pique-nique.

Risotto à la chicorée rouge (radicchio)

Risotto à la chicorée rouge (radicchio)

L'inspiration de cette recette n'est venue en me baladant sur le site sale & pepe.

Kongnamul Kimchi Guk - Soupe de kimchi aux pousses de soja

Kongnamul Kimchi Guk - Soupe de kimchi aux pousses de soja

La soupe de kimchi aux pousses de soja est une soupe simple et facile de tous les jours que les coréens mangent pour leurs repas avec du riz et quelques accompagnements.

Godeungeo Jorim - Maquereau mijoté à la sauce piquante

Godeungeo Jorim - Maquereau mijoté à la sauce piquante

Le maquereau est un poisson apprécié en Corée.

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