Un séjour en Corée du Sud est une occasion pour goûter aux différents spécialités locales du pays.
Le Chamchi Ssamjang est un accompagnement coréen délicieux mélangé avec du riz ou enroulé dans une feuille de salade avec quelques pickles coréens ! Cela fait un repas facile et délicieux
Pour 4 moelleux 2 oeufs 80g de sucre 40g de maïzena 4 c à s de chicorée liquide https://www.
Pour 7 pots (yaourtière Seb Classic) 1L de lait entier 1 sachet de ferments Alsa 150 ml de sucre à la vanille bourbon (Beguin Say) 3 belles cuillères à soupe de chicorée caramel https://www.
Salade,endive,chicon,roquefort,pomme,noix,chicorée amère,salad,walnuts
Le Misutgaru ou la poudre de céréales coréenne offre un goût profond et "nutty" aux boissons.
On ne se lasse jamais d'un bon petit repas coréen traditionnel.