Ce mois-ci c 'est mon amie Jackie qui à choisi le thème pour Culino versions " Saveur du Québec " Cette fois-ci la particularité d.

Une recette que j’avais déjà repérée sur un de mes magazine de cuisine du Québec Ricardo cuisine.

Quand nous avons quitté le Parc des Grands Jardins, nous avons mis le cap sur le Fjord du Saguenay.

Ce dimanche, c'est la fête des mamans chez nous en Belgique mais aussi en Suisse, au Canada et dans de nombreux autres pays.

Comme on le sait tous, l'hiver est à nos portes même si le Québec est en déficit de neige cette année et que le froid ne nous fait pas trop.

Cette recette traditionnelle québécoise que je fais depuis une trentaine d’années, est adaptée très légèrement de celle de Jehane Benoit.