
Connaissez vous le pâté chinois ? C'est une recette canadienne, du Québec, proche de notre hachis parmentier, auquel l'on ajoute du maïs à la crème.
Les fraises du Québec sont enfin arrivées! Elles sont petites et légèrement sucrées! La rhubarbe est prête depuis quelques semaines déjà.

Ca y est, la saison des soupes a repris ! Et cela tombe bien, car j'adore ça, et ma p'tite famille aussi.
C'était un plat pour faire honneur à mon maraîcher qui fermait les portes de son kiosque en début novembre.

Je dédie ce cake à mon neveu qui va bientôt partir au Canada.

Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.

Ici là légèreté du whisky canadien est associée au jus de pomme et cranberry pour un aller-retour au Canada

On continue notre tour du monde et ce sont aujourd’hui les recettes en provenance d’Amérique que je répertorie.