Le Top des recettes de Canada
Sandwich au poulet et au cari sur pain aux raisins, sans gluten
Comme tout le monde le sait, le Canada est présentement aux prises avec un grave problème de listéria et de salmonelle, deux bactéries.
Gratin de courge spaghetti
Qui dit automne dit aussi saison des courges, ces cucurbitacées aux formes bizarres pour certaines et surtout aux couleurs chaudes comme les jaunes et orangées.
A la découverte de la Gaspésie (Canada), la vallée de la Matapédia
Quand on a prévu notre itinéraire au Canada, pour découvrir le Québec, on a très vite eu envie de faire "quelques" kilomètres de plus pour aller tout à l'Est, sur la péninsule de la Gaspésie, pour nous en mettre plein la vue, entre .
Tarte rustique à l’oseille, feta et pignons
Une tarte rustique version salée, oseille, feta, pignons, j’adore.
Pains aux raisins
Je suis rentrée de mes vacances au Québec depuis une dizaine de jours maintenant et passée l'épreuve du décalage horaire qui chez moi est toujours plutôt longue, la vie reprend tranquillement son cours.
Petits bundt cakes au sirop d'érable et aux noix de pécan
Voici une fournée de petits cakes aux saveurs québécoises, ils sont parfaits pour un petit déjeuner ou pour un gouter gourmand.
Tarte sans croûte coco et nectarine
J'ai hésité à appeler cette pâtisserie tarte sans croute, elle n'est pas vraiment une tarte, pas vraiment un gâteau, à mi chemin entre les deux.
Osso buco de porc à La fin du monde
La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.
Ou loger sur Québec & mes bonnes adresses gourmandes
La ville de Québec est grande et touristique, le choix d'hébergements et de lieux pour se restaurer est vaste.