Le Top des recettes de Canada
Wrap bœuf crudités
Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
Soupe de tomates aux lentilles
Ca y est, la saison des soupes a repris ! Et cela tombe bien, car j'adore ça, et ma p'tite famille aussi.
Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar
Le mois de novembre, au Québec c'est pas notre meilleur ;) .
Tatin d'aubergines à l'érable
*Végétarien* *sans œufs* Une amie m'a ramené du bon sirop d'érable du Québec 😋, donc direct je n'ai pas pu résister !!! Puis ça tombait bien, je comptais faire une tatin d'aubergines au miel cette semaine, du coup j'ai échangé pour le sirop d'érable.
Turlu ou tajine du Québec
C'était un plat pour faire honneur à mon maraîcher qui fermait les portes de son kiosque en début novembre.
Pâté chinois
Connaissez vous le pâté chinois ? C'est une recette canadienne, du Québec, proche de notre hachis parmentier, auquel l'on ajoute du maïs à la crème.
Grands-pères aux bleuets
L’an dernier, Catalina avait déjà mis le Canada à l’honneur et je m’étais plongée avec délice dans cette cuisine riche et goûteuse.
Cake d'Anthony, pommes, noix de Pécan et Sirop d'Erable
Je dédie ce cake à mon neveu qui va bientôt partir au Canada.
VOYAGE CULINAIRE AU CANADA
Pas de recettes aujourd'hui mais quelques photos de mes vacances au Canada.