Le Top des recettes de Canada
Grands-pères au sirop d'érable
Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette typiquement québécoise et faite pour les becs sucrés .
Turlu ou tajine du Québec
C'était un plat pour faire honneur à mon maraîcher qui fermait les portes de son kiosque en début novembre.
Wrap bœuf crudités
Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
Salade toute fraîche au saumon fumé
Même si ce n'est pas encore les vacances (cela se rapproche !), je vais passer sur un rythme de publication plus lent pendant le mois d'août.
Yaourt au sirop dérable
Ingrédients : - 75ml de lait - 1 yaourt - 4cs de sirop d’érable De retour avec un peu de fraîcheur, avant que les températures ne rebaissent, pour un nouvel essai de yaourt.
Découvrez une recette de chaque pays d’Amérique
On continue notre tour du monde et ce sont aujourd’hui les recettes en provenance d’Amérique que je répertorie.
VOYAGE CULINAIRE AU CANADA
Pas de recettes aujourd'hui mais quelques photos de mes vacances au Canada.
Pâté chinois
Le pâté chinois une recette que je propose pour la fête nationale du Canada en ce 1er juillet.
Soupe aux lentilles et jambon, sans gluten et sans lactose
Sur les tables d'une bonne partie des chaumières du Québec, et même d'ailleurs, trônera le traditionnel jambon à Pâques et, évidemment,.