Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
On continue notre tour du monde et ce sont aujourd’hui les recettes en provenance d’Amérique que je répertorie.
La semaine dernière, je me suis fait un beau cadeau pour moi & mon blog (et pour mes futurs vacances au Canada surtout).
L’an dernier, Catalina avait déjà mis le Canada à l’honneur et je m’étais plongée avec délice dans cette cuisine riche et goûteuse.
Cette tartelette au beurre, ou "butter tart", aurait été apportée au Canada par les Écossais qui ont émigré chez nous aux XVIII et XIX.
J'ai découvert le carrot cake lorsque je vivais au Québec et je dois bien avouer que des gâteaux nord-américains, il est dans le top de mes préférés.
Ici là légèreté du whisky canadien est associée au jus de pomme et cranberry pour un aller-retour au Canada
Cette recette provient du livre "Bon pain maison" de femme d'aujourd'hui D'après les explications du livre, les Maritimes sont une région du Canada.