L'automne et l'hiver sont des saisons que j'adore au niveau culinaire, je l'ai déjà dit à maintes reprises.
Moi je décrète que janvier est le mois des soupes! D'ailleurs, la semaine dernière, juste avant ce fameux redoux que le Québec vit.
Cette recette est proposée, en entrée ou en repas léger pour quatre personnes, par les Producteurs laitiers du Canada dans la revue.
Nous sommes chanceux, on trouve des asperges fraîches dans les supermarchés tout au long de l’année.
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.
Spécialité québécoise qui ressemble au Hachis Parmentier mais dont la recette comporte en plus du maïs en grains et en crème
Culinary classes to learn how to cook simple and balanced dishes that you can easily reproduce at home.
Cette tarte aux courgettes délicieuse m’a été proposée par Tomatecerise sur le forum de Recettes du Québec.