Le Top des recettes de Canada
Compote pomme/mangue/vanille
A près avoir voyagé au Québec avec mes pancakes ( recette ICI ) je pars vers les pays du soleil avec une compote.
Canada Rye
Ici là légèreté du whisky canadien est associée au jus de pomme et cranberry pour un aller-retour au Canada
Salade tiède d’asperges, haricots blancs, et poivrons rôtis
Nous sommes chanceux, on trouve des asperges fraîches dans les supermarchés tout au long de l’année.
Le marché Jean Talon à Montréal
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.
Salade tiède de lentilles au foie gras
La semaine dernière, je me suis fait un beau cadeau pour moi & mon blog (et pour mes futurs vacances au Canada surtout).
Tartelettes au beurre ou "butter tart", avec ou sans gluten
Cette tartelette au beurre, ou "butter tart", aurait été apportée au Canada par les Écossais qui ont émigré chez nous aux XVIII et XIX.
Dietary culinary classes in Quebec City
Culinary classes to learn how to cook simple and balanced dishes that you can easily reproduce at home.
Potage de carottes et de rutabaga à l'érable
Moi je décrète que janvier est le mois des soupes! D'ailleurs, la semaine dernière, juste avant ce fameux redoux que le Québec vit.