Le Top des recettes de Canada
Osso buco de porc à La fin du monde
La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.
Millefeuilles d'aubergines et de courgettes au chèvre, sans gluten
Récemment, nous sommes allés en balade à Wakefield au Québec, et à Ottawa en Ontario.
Scones aux fraises vegan - Simplement Frais
Cette recette de scones aux fraises vegan est parfaite pour profiter de nos bonnes fraises du Québec.
Wrap bœuf crudités
Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
Tarte sans croûte coco et nectarine
J'ai hésité à appeler cette pâtisserie tarte sans croute, elle n'est pas vraiment une tarte, pas vraiment un gâteau, à mi chemin entre les deux.
Beurre de pommes au sirop d’érable
Du beurre de pommes au sirop d'érable, une recette québécoise par excellence dont je n'avais jamais publié la recette.
