Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Cuisson couscous

Cuisson couscous

Cuisson couscous , pour une semoule fondante à souhait mais qui ne colle pas, on vous explique pas à pas comment faire un couscous .

Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan

Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan

Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…

Chakchouka Hivernale aux Poireaux et Épinards

Chakchouka Hivernale aux Poireaux et Épinards

Chakchouka hivernale aux poireaux et épinards ww, une savoureuse chakchouka légère à base de poireaux et d'épinards

Couscous de légumes & semoule complète [le lundi c’est veggie]

Couscous de légumes & semoule complète [le lundi c’est veggie]

Aujourd'hui je vous propose une recette de couscous de légumes que nous adorons, la preuve je l'avais déjà publié en janvier dernier mais c'est une recette parfaite pour les soirs de semaine : ça cuit vite, c'est un plat complet accompagné de boulgour.

Couscous Express de Quinoa

Couscous Express de Quinoa

J'adore recuisiner les restes.

Chakchouka aux haricots plats

Chakchouka aux haricots plats

Une nouvelle fois j'ai revisité à la tchoutchouka, ce plat du Maghreb à base de légumes méditerranéens et d'œufs cuits "miroir".

Voyage en orient {couscous de légumes}

Voyage en orient {couscous de légumes}

Une recette inspirée par ma grand mère, et par ma maman forcément … avec cette phrase qui résonne toujours dans ma tête quand je fais un couscous : « le couscous tu mets ce que tu …

Kefta marocaine au barbecue

Kefta marocaine au barbecue

Kefta marocaine au barbecue, recette kefta marocaine au barbecue, une idée de barbecue marocain avec ces brochettes ou boulettes de kefta.

Tajine de poulet aux boulettes de couscous.

Tajine de poulet aux boulettes de couscous.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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