Le Top des recettes de Maghreb
Poivrons farcis au couscous épicé et légumes du soleil
Cette recette végétarienne est délicieuse, rapide et facile à réaliser.
Kefta marocaine au barbecue
Kefta marocaine au barbecue, recette kefta marocaine au barbecue, une idée de barbecue marocain avec ces brochettes ou boulettes de kefta.
Poulet crémeux aux poireaux et curry, couscous géant
J'aime beaucoup l'association poulet/poireaux/curry que je décline régulièrement dans de nombreux plats en hiver ! Le couscous géant a des origines israéliennes, et n'est pas toujours très facile à trouver en France.
Couscous aux poissons
Voici un couscous poissons simple ,même tout simple: Faire cuire dans un wok un sachet de légumes couscous surgelés comme indiqué sur le sachet.
Souris d'agneau au couscous et ragoût de lentilles corail de Nigella Lawson
Blog de cuisine et de voyage
Chakchouka d’hiver
1 grosse boîte de pulpe de tomates 400 g de champignons de Paris frais 100 g d’épinards frais 1 oignon 4 œufs 1 càc de cumin 1 càc de paprika huile d’olive un peu de coriandre fraiche sel Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans un poêle avec.
COUSCOUS (cookéo)
Ingrédients: 280 g de carottes épluchées 400 g de courgettes épluchées 300 g de citrouille épluchées 200 g de tomate 1 oignon émincé 12 boulettes 10 g d'huile d'olive 1 petite boite de pois chiche 1 cube de bouillon 1 c à c de ras el hanout 1 c à c d'assaisonnement.