Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Pain de semoule - matlouh

Pain de semoule - matlouh

L'Afrique du Nord n'a pas la tradition boulangère des pays d'Europe.

Couscous poulet & légumes

Couscous poulet & légumes

Le couscous est sans doute l’un des plats les plus connus au monde et tous les pays du Maghreb font le meilleur ;-) Parfois, l’envie de se régaler d’un plat de couscous nous prend mais …

Kefta marocaine au barbecue

Kefta marocaine au barbecue

Kefta marocaine au barbecue, recette kefta marocaine au barbecue, une idée de barbecue marocain avec ces brochettes ou boulettes de kefta.

Couscous à l’agneau, aux dattes et aux abricots +

Couscous à l’agneau, aux dattes et aux abricots +

Avec le reste du gigot d’agneau décevant cuit il y a trois jours, à la demande de mon goûteur, j’ai préparé un couscous.

Couscous cookéo express

Couscous cookéo express

Ayant un cookéo, je m'en sers vraiment beaucoup, et discutant avec ma voisine de petits plats préparés au cookéo, elle m'a transmis la recette d'un couscous fait rapidement au cookéo.

Poivrons farcis au couscous

Poivrons farcis au couscous

De sympathiques poivrons farcis au couscous agrémenté de pois chiches, raisins secs, merguez, cannelle, gingembre et coriandre

Tiakry Couscous Exotique

Tiakry Couscous Exotique

Tiakry Couscous Exotique Ingrédients pour 4 personnes Pour le thiakry: – 300 g de couscous fin ou moyen – 150 ml d’eau – 2 CAS Sucre – 25 g beurre – 1 sucre vanille – 1 pincée de muscade en .

Kebabs de bœuf du Moyen-Orient

Kebabs de bœuf du Moyen-Orient

Ces kebabs ressemblent aux bonnes grillades de viande hachée que l’on sert dans les restos libanais ou maghrébins, le dosage .

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