
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Ahhhhhh L'INCONTOURNABLE des pâtisseries orientales à avoir pendant le ramadan avec un bon verre de thé: LE MAKROUT.

Un bon tajine de kefta ça vous tente??? -500 grs de viande hachée "kefta" -4 oeufs -4 tomates -1 oignon -1/2 cc de poivre -1/2 cc de.

D’origine marocaine, le tajine désigne aussi bien le contenant dans lequel cuit le mijoté que le mets lui-même.

Il y a quelques semaines de cela déjà, j'ai reçu un colis de mon partenaire EBO DISTRIBUTION qui contenait un paquet de couscous fin TRIA.

Chakchouka hivernale aux poireaux et épinards ww, une savoureuse chakchouka légère à base de poireaux et d'épinards

C'est en prenant connaissance des commentaires du blog que je m’aperçois que cette publication programmée à 08 h ce matin ne s'est pas affichée .

De sympathiques poivrons farcis au couscous agrémenté de pois chiches, raisins secs, merguez, cannelle, gingembre et coriandre