Le Top des recettes de Maghreb
Chakchouka verte : la version green, légère et stylée de ce classique !
Découvrez la chakchouka verte, une recette facile, keto et végétarienne à base d’épinards, poireaux et œufs.
Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!
Ou trouver de l’inspiration pour de nouveaux plats? Si ma cuisine est essentiellement d’inspiration italienne, la cuisine méditerranéenne en général offre une multitude de plats.
Couscous express à la cocotte-minute
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 gros poulet fermier=>1 kg d'épaule d'agneau.
Sauté de couscous au légumes de printemps
Sauté de couscous aux légumes printaniers rempli de légumes colorés et de saveurs mexicaines.
TAJINE HMISS AUX FRITES- POIVRONS-AIL-TOMATES GRILLÉS ET MIJOTÉS
Tajine hmiss aux frites, hmiss ou chakchouka , une ratatouille aux poivrons tomates et ail grillés et mijotés dans un tajine sur lesquels on casse des
Keftas ou boulettes de viande à la libanaise
Quand revient le beau temps j’aime la cuisine du soleil.
CHAKCHOUKA BÔNOISE BEL MERGUEZ-RATATOUILLE ET MERGUEZ
La chakchouka aux merguez ou chekchouka, tchouktchouka .
Harira sans gluten
Ce soir j'ai décidé de vous emmener au Maghreb avec cette harira délicieuse aux notes épicées.
Kalb el louz au Lben,facile et inratable
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumRamadan est souvent lié à ses pâtisseries orientales mielleuses,que l’on déguste bien après le repas de rupture du jeûne,autour d’un bon thé à la menthe.