Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Salade de couscous sucré-salé à l’ananas

Salade de couscous sucré-salé à l’ananas

Envie d'un taboulé original ? je vous propose de réaliser cette recette de salade de couscous sucré-salé à l'ananas

Biscuit za "bauwa djema",  biscuit al wahda, biscuits roses

Biscuit za "bauwa djema", biscuit al wahda, biscuits roses

Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

FILETS DE CABILLAUD, SAUCE CREME ET CITRON, ET LEUR COUSCOUS PERLE AUX CAROTTES, TOMATES CERISE ET RAISINS SECS

FILETS DE CABILLAUD, SAUCE CREME ET CITRON, ET LEUR COUSCOUS PERLE AUX CAROTTES, TOMATES CERISE ET RAISINS SECS

Cette recette de cabillaud avec ce boulgour perlé aux petits légumes est une véritable merveille !    L'accompagnement est.

CHAKCHOUKA BÔNOISE BEL MERGUEZ-RATATOUILLE ET MERGUEZ

CHAKCHOUKA BÔNOISE BEL MERGUEZ-RATATOUILLE ET MERGUEZ

La chakchouka aux merguez ou chekchouka, tchouktchouka .

Couscous au Magret de Canard

Couscous au Magret de Canard

Couscous au Magret de Canard (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 magrets de canard 1 marmite de bouillon de volaille Knorr 1 zeste de citron vert (facultatif) 1/2 jus de citron vert 2 à 3 piment oiseaux (ou selon vos goûts) Quelques feuilles de basilic.

Couscous aux 7 légumes

Couscous aux 7 légumes

Ingrédients pour 5 personnes: -5 petites pommes de terre, 3 grosses carottes fendues en deux dans le sens de la longueur, 5 minis poireaux, 1 poivron rouge et 1 vert, 1 petite aubergine, 3 petits n…

COUSCOUS AU BOEUF-COURGES-COURGETTES ET CAROTTES

COUSCOUS AU BOEUF-COURGES-COURGETTES ET CAROTTES

Un bon plat de couscous convivial à la viande de bœuf et aux légumes, courge, courgette et carottes , j'ai choisi du couscous gros grains roulé fra

COUSCOUS ET BOULETTES AU POULET

COUSCOUS ET BOULETTES AU POULET

בס"ד Ingredients Huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branche de celeri un peu de chou viande de couverture ou autre 1 cs tomate concentree sel et poivre 1 poulet coupe en morceaux Pour le couscous 700 g de couscous.

Couscous au poulet et aux chorizos

Couscous au poulet et aux chorizos

Un plat réconfortant qu’il fait bon cuisiner: pour les bonnes odeurs qui envahissent la cuisine, pour le plaisir gustatif qu’il procure.

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