Un plat réconfortant qu’il fait bon cuisiner: pour les bonnes odeurs qui envahissent la cuisine, pour le plaisir gustatif qu’il procure.
Couscous poulet legumes cookeo, un plat de la cuisine marocaine délicieux pour votre famille.
Quand revient le beau temps j’aime la cuisine du soleil.
Comme je vous l’ai dit dans la recette précédente de basboussa, j’ai acheté le livre de cuisine « Pâtisseries Marocaines » de Nadia Paprika.
Allez là je vous partage un petit sandwich entièrement fait maison ! toutes les recettes pour la préparation sont ici ! Idéalement à faire un week-end quand il y a du monde histoire de faire kiffer…
Kesra harra traditionnelle et familiale, ou galette bônoise piquante farcie à la chakchouka aux oignons verts , recette ancestrale algérienne , kesra harra est à base de galette fine de semoule que l'on farcie de ratatouille rappelant la chakchouka piquante.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle marocaine du couscous au poulet et légumes.
Envie d'un taboulé original ? je vous propose de réaliser cette recette de salade de couscous sucré-salé à l'ananas