Le Top des recettes de Berbère
Dolma kromb, feuilles de chou farcies (4 )
Dolma kromb , dolmat el kromb, feuilles de chou farcies à la viande hachée, plat du terroir bônois, héritage ottoman, publié sur en 2008 déjà, en sauce blanche au citron, un tajine ou ragoût copieux et généreux, peut se décliner en sauce rouge ou cuit.
Tajine de dinde, coings et potimarron
L'assiette du jour est une assiette aux saveurs orientales, improvisée suite à l'arrivée fortuite dans ma cuisine de deux coings dont je ne me voyais pas faire de la pâte (de coings) ou de l
Tajine de poulet pommes de terre et olives
Tajine de poulet pommes de terre et olives, tajine de poulet pommes de terre olives une recette marocaine facile et rapide avec des carottes.
Tajine de patates douces aux pois chiches
On part en voyage avec un tajine de patates douces aux pois chiches.
TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET NOIX DE CAJOU
Une recette pleine de saveurs ,encore un plat sucré salé comme je les aime.
Tajine d'Agneau aux Pruneaux
J'avais écrit sur la recette de la pastilla au poulet (recette ICI): plus de recettes marocaines avant un moment! Mais entretemps, je suis retourné quelques
