Le Top des recettes de Berbère
Tajine de poulet au paprika et légumes du Sud
J'ai eu envie comme ça un soir de ressortir mon Tajine et d'en improviser un, c'était un vrai régal, ma puce était ravie! et mon mari aussi! Ils se sont éclatés le ventre de cette recette que j'ai servi avec de la semoule parfumée aux épices douces!.
Tajine de Keftas, petits pois et fèves
Quand tu es en panne d'inspiration, va dénicher des recettes sur Pinterest ! Heureusement, qu'il est là pour nous sauver !
Tajine tunisien à la viande hachée
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Tajine de dinde, coings et potimarron
L'assiette du jour est une assiette aux saveurs orientales, improvisée suite à l'arrivée fortuite dans ma cuisine de deux coings dont je ne me voyais pas faire de la pâte (de coings) ou de l
Tajine de poulet pommes de terre et olives
Tajine de poulet pommes de terre et olives, tajine de poulet pommes de terre olives une recette marocaine facile et rapide avec des carottes.
Tajine d'Agneau aux Pruneaux
J'avais écrit sur la recette de la pastilla au poulet (recette ICI): plus de recettes marocaines avant un moment! Mais entretemps, je suis retourné quelques
Tajine de poulet aux abricots et aux pruneaux {ultra-simple}
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Dolma kromb, feuilles de chou farcies (4 )
Dolma kromb , dolmat el kromb, feuilles de chou farcies à la viande hachée, plat du terroir bônois, héritage ottoman, publié sur en 2008 déjà, en sauce blanche au citron, un tajine ou ragoût copieux et généreux, peut se décliner en sauce rouge ou cuit.