Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine de boeuf aux fruits secs et courgettes

Tajine de boeuf aux fruits secs et courgettes

Cette recette est tirée du livre  » La bible officielle du Cookéo  » Je l’ai modifié un peu pour qu’elle soit plus légère 😉☺️ Tajine de bœuf aux fruits secs et courgettes 11 SP par pers…

Tajine de poulet au citron confit et à la coriandre

Tajine de poulet au citron confit et à la coriandre

Samedi matin, le soleil est de retour à Barcelone depuis deux jours.

Tajine poulet agneau

Tajine poulet agneau

Olives de différentes couleurs pdt coriandre fraîche ail oignons safran eau

TAJINE EL MERGUEZ TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS- PLAT DE MERGUEZ MAISON EN SAUCE

TAJINE EL MERGUEZ TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS- PLAT DE MERGUEZ MAISON EN SAUCE

Le tajine el merguez typique du terroir bônois, authentique plat de merguez sans boyaux à base de doigts de viande hachée en sauce , imitant les mergu

Tajine de côtelettes d'agneau

Tajine de côtelettes d'agneau

Le tajine ( en arabe طجين ), mais jamais tagine ( le G n’existe pas dans la langue arabe – sauf en dialectal au Maroc ), désigne.

Tajine au poulet

Tajine au poulet

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 oignon coupé en rondelles 2 gousses d’ail hachées  2 tomates pelées,épépinées et.

Tajine de dinde aux aubergines et aux poivrons épicés

Tajine de dinde aux aubergines et aux poivrons épicés

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de dinde 3 aubergines 2 poivrons rouges 3 poivrons verts 3 carottes 1 pomme de terre 1.

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

     Il y a quelques temps, j'ai un voisin qui m'a donné une grosse cajette de coings.

Tajine de veau aux patates douces

Tajine de veau aux patates douces

Je suis un fan absolu de patates douces.

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