Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Recette du tajine aux légumes, une invitation au voyage!

Recette du tajine aux légumes, une invitation au voyage!

Le tajine  est un mets typique de la cuisine du Maghreb, en particulier de la cuisine berbère, mais il porte aussi le nom du plat de cuisson creux en terre cuite, surmonté d’un couvercle de forme conique, qui le contient.

Tajine de légumes

Tajine de légumes

Pour 2 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 CS de ras el hanout 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de miel 10g de.

Tajine de coeurs de canard aux pruneaux

Tajine de coeurs de canard aux pruneaux

Tajine de coeurs de canard aux pruneaux Ingrédients : 200g de coeurs de canard gras, 6-7 pruneaux, 1 tronçon de courgette, 1 càs d'épices.

TAJINE DE VEAU AU CITRON CONFIT

TAJINE DE VEAU AU CITRON CONFIT

Le froid arrive, alors bien se nourrir permet de se réchauffer, surtout avec une tajine.

Tajine Poulet - Citrouille

Tajine Poulet - Citrouille

Bonjour, Pour changer, je vous propose cette recette qui invite au voyage.

Tajine de colin aux courgettes et tomates aux poivrons

Tajine de colin aux courgettes et tomates aux poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin ( 800 g ) 1 c.

Boulettes et merguez façon tajine

Boulettes et merguez façon tajine

Boulettes et merguez façon tajine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

TAJINE DE POULET AUX LEGUMES, CITRON CONFIT ET OLIVES

TAJINE DE POULET AUX LEGUMES, CITRON CONFIT ET OLIVES

J'ai eu le bonheur d'avoir la visite d'un de mes grands fistons que je n'avais pas vu depuis des mois et le plaisir de le serrer dans mes.

Tagine de joues de porc aux girolles, mirabelles, et pommes de terre grenaille

Tagine de joues de porc aux girolles, mirabelles, et pommes de terre grenaille

Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse?

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.